COSTELLATO TORGIANO BIANCO DOP TERRE MARGARITELLI
COSTELLATO TORGIANO BIANCO DOP TERRE MARGARITELLI
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COSTELLATO TORGIANO BIANCO DOP TERRE MARGARITELLI

cantina biologica organic winery

Il colore di Costellato evoca l'oro delle stelle di una notte di settembre sulla Rocca dell'antico borgo umbro di Miralduolo.
In questa terra autentica e generosa,il felice connubio di Trebbiano Grechetto e Chardonnay e l'uso sapiente e mai esagerato del legno, con un breve passaggio in barriques di rovere francese provenienti dalla rinomata foresta di Bertranges, danno vita a questo bianco dalla struttura corposa e dal bouquet di profumi ricco ed elegante.

Olfatto: fine, elegante, intenso e di buona complessità aromatica evidenziando al primo impatto note eteree di erbe aromatiche, evolvendosi poi in note di mandorla amara e in un fresco finale balsamico.
Gusto: secco, leggero e sapido, con una buona acidità che conferisce freschezza; buona persistenza aromatica.
Uve: Trebbiano,Fiano,Chardonnay
Affinamento: leggero passaggio in barriques e 2 mesi in bottiglia.
Zona di produzione: Miralduolo di Torgiano-Umbria
Abbinamento: Pasta e risotto con pesce, zuppe di verdure, pesce saltato, carni bianche
Temperatura di servizio: 8°-10°
Gradazione alcolica: 13%

Prezzo: 10,00€

Qtà: + -

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