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Organic broad beans puree with fennel

  • Code: 0867
  • Availability: 0
  • € 9,90

Ricetta tipica della tradizione contadina in molte regioni d’Italia. Questa versione tutta Umbra si ispira al “macco” di fave siciliano, dove al sapore deciso e amarognolo delle fave fresche viene abbinata l’aromaticità del finocchietto selvatico.

Si presta al consumo sia calda che fredda, in abbinamento a cicoria lessata, carciofi e piselli. E’ ottima su crostini di pane bruscato o friselle.

Indicazioni d'uso: è consigliabile riscaldare il prodotto prima dell'uso: esso può essere consumato così com'è come condimento per la pasta o come antipasto su fette di pane abbrustolito

Ingredienti: fave (74%), cipolla, acqua, finocchietto selvatico (4%), olio extra vergine d'oliva, sale.

Contenuto: 350 gr.

prodotto senza conservanti e additivi e senza glutine.