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ABSINTHE

  • € 8,00

Opzioni Disponibili


Uso:
liscio; si beve direttamente come tale, preferibilmente servendolo in un bicchierino da liquore.
alla Francese; si versa nel bicchiere una dose di Absinth, si appoggia un cucchiaino appositamente forato, con una zolletta di zucchero sopra.
Con una brocca si fa gocciolare dell'acqua ghiacciata sullo zucchero per stemperarlo dolcemente.
flambé; si mette prima di tutto il cucchiaino con lo zucchero sopra il bicchiere, si versa l'Absinth bagnando la zolletta di zucchero.
Fatto questo, si incendia la zolletta in modo che il fuoco caramelli lo zucchero, che gocciolando infiamma anche l'Absinth.
Dopo una quindicina di secondi si spegne il fuoco e si allunga la miscela con acqua.

Grado alcolico: 55% vol.
Contenuto: cl.20 (disponibile anche cl.50+cucchiaino)