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CERVARO DELLA SALA 2016 ANTINORI VINO IGT UMBRIA

  • € 52,00 € 48,90

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3 BICCHIERI Gambero Rosso
Sicuramente uno dei vini bianchi più importanti d'Italia, pluripremiato da specialisti e critici del settore, ha oltre vent'anni di storia e riconoscimenti

Vitigni: 90% Chardonnay, 10% Grechetto
Colore: giallo paglierino con qualche riflesso verdolino
Profumo: intenso di note aromatiche di agrumi, pere e fiori di acacia che fondendosi insieme ai sentori di vaniglia ne aumentano la complessità
Sapore: gusto pieno e ben strutturato, quasi salato con note dolci di burro di nocciola e allo stesso tempo persistente, fine e minerale. E’ destinato ad evolvere ed invecchiare molto bene.
Affinamento: 5 mesi in barrique di rovere francese nuove e poi 10 mesi in bottiglia.
Grado alcolico: 12,5% vol
Temperatura di servizio: 10-12°C
Abbinamento: antipasti caldi di pesce, pasta al pesce o al pomodoro o con sughi di verdure, risotto ai funghi, pesce in umido, selvaggina, carni bianche in umido, carne arrosto grigliata, formaggi di media staginatura.

DISPONIBILE ANCHE IN VERSIONE MAGNUM