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Lista articoli

     

SALAME PERUGIA

Classico salame della tradizione delle campagne perugine, esso viene prodotto con tagli freschi di spalla, pancetta e triti di suini pesanti italia...

     

€ 12,90 10,57 euro (prezzo al netto dell'iva)

     

SALSICCIA AL TARTUFO

6 pz. sottovuoto è derivata dalla carne di suino, tuber aestivum vit. 2%, sale e pepe, aromi, saccarosio, destrosio. può essere gustato c...

     

€ 7,90 6,48 euro (prezzo al netto dell'iva)

     

PALLE DEL NONNO - PIGNA DEL MO...

PIGNA DEL MONTE PEGLIA - PALLE DEL NONNO Un tipo di salume tipico macinato a grana finissima e dall'impasto molto magro e dalla forma insolita ...

     

€ 11,90 9,75 euro (prezzo al netto dell'iva)

     

PROSCIUTTO UMBRO TRANCIO - COS...

E' ricavato dalla parte nobile di suini Umbri e lavorato con metodologia tradizionale, reso unico dalla stagionatura, viene privato dell’osso per p...

     

€ 25,90 21,23 euro (prezzo al netto dell'iva)

     

MORTADELLA UMBRA CINGHIALE ART...

La carne di cinghiale è molto rinomata, poiché unisce al sapore della carne suina quello della cacciagioneInsaccato cotto prodotto con spalla, panc...

     

€ 9,90 8,11 euro (prezzo al netto dell'iva)

     

SALAME BRADO

Prodotto di altissima qualità, il salame brado è ottenuto dalla macinatura grossolana di polpa di coscio, spalla, pancetta e guanciale di suini all...

     

€ 14,90 12,21 euro (prezzo al netto dell'iva)

     

SALAME UMBRO PICCANTE

Prodotto ottenuto dalla macinatura di spalla in polpa e pancetta di suino. Nell'impasto, c'è l'aggiunta di peperoncino in polvere. Stagionatura...

     

€ 6,90 5,66 euro (prezzo al netto dell'iva)

     

COGLIONI DI MULO

A pasta fine, caratterizzato dal lardello centrale, tipo colonnata, in Umbria il salume viene tradizionalmente chiamato Coglioni di Mulo perchè ric...

     

€ 10,90 8,93 euro (prezzo al netto dell'iva)

     

SALAME CASARECCIO CON CINGHIAL...

É il salame che più frequentemente si poteva gustare nelle case dei cacciatori che in inverno erano soliti miscelare le carni dei cinghiali uccisi ...

     

€ 10,90 8,93 euro (prezzo al netto dell'iva)

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