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SALAME BRADO

Prodotto di altissima qualità, il salame brado è ottenuto dalla macinatura grossolana di polpa di coscio, spalla, pancetta e guanciale di suini all...

     

€ 14,90 12,21 euro (prezzo al netto dell'iva)

     

SALAME UMBRO PICCANTE

Prodotto ottenuto dalla macinatura di spalla in polpa e pancetta di suino. Nell'impasto, c'è l'aggiunta di peperoncino in polvere. Stagionatura...

     

€ 6,90 5,66 euro (prezzo al netto dell'iva)

     

COGLIONI DI MULO

A pasta fine, caratterizzato dal lardello centrale, tipo colonnata, in Umbria il salume viene tradizionalmente chiamato Coglioni di Mulo perchè ric...

     

€ 10,90 8,93 euro (prezzo al netto dell'iva)

     

SALAME CASARECCIO CON CINGHIAL...

É il salame che più frequentemente si poteva gustare nelle case dei cacciatori che in inverno erano soliti miscelare le carni dei cinghiali uccisi ...

     

€ 10,90 8,93 euro (prezzo al netto dell'iva)

     

SALAME CASARECCIO

É il più classico dei salami Umbri. Esso viene prodotto utilizzando tagli freschi di spalla e pancetta di suini pesanti italiani. Macinato a gr...

     

€ 8,90 7,30 euro (prezzo al netto dell'iva)

     

SALAME PERUGIA

Classico salame della tradizione delle campagne perugine, esso viene prodotto con tagli freschi di spalla, pancetta e triti di suini pesanti italia...

     

€ 12,90 10,57 euro (prezzo al netto dell'iva)

     

SALSICCIA SECCA SUINO

6 pz. sottovuoto Prodotto ottenuto dalla macinatura di spalla e pancetta di suino. Insaporito con sale, pepe, insaccato in budello naturale (...

     

€ 6,90 5,66 euro (prezzo al netto dell'iva)

     

SALSICCIA SECCA CINGHIALE

6 pz. sottovuoto La carne di cinghiale è molto rinomata, poiché unisce al sapore della carne suina quello della cacciagione. Prodotto otte...

     

€ 7,90 6,48 euro (prezzo al netto dell'iva)

     

GUANCIALE AL PEPE

Prodotto con antiche tecniche di lavorazione, con una stagionatura che avviene naturalmente, e con aggiunta di sale e pepe. E’ ideale per la prep...

     

€ 12,00 9,84 euro (prezzo al netto dell'iva)

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