ZUPPA DI LENTICCHIE
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ZUPPA DI LENTICCHIE

ZUPPA DI LENTICCHIE

Misto lenticchie Umbre
zuppa pronta in 20 minuti senza ammollo

Contenuto: gr.500

Prezzo: 5,00€

Qtà: + -

Info e ricette

RICETTE
Ricetta

ZUPPA CONTADINA
Ingredienti: 400 gr. di zuppa, pomodori a cubetti, olio extra vergine di oliva, 1 spicchio di aglio, cipolla, 1 gambo di sedano, 1 carota, sale e pepe.
Mettere a bagno i legumi in acqua fredda per circa 12 ore.
Scolare i legumi e cuocere in acqua salata per circa 35 minuti.
Tritare finemente l'aglio, la cipolla, il sedano e la carota e far soffriggere in olio.
Unire i legumi lessati e aggiustare di sale e pepe.
Lasciare insaporire e aggiungere i pomodori e l'acqua.
Cuocere per altri 20 minuti.

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