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HAND-CRAFTED UMBRIAN MORTADELLA

  • € 8,90

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Insaccato cotto prodotto con spalla, pancetta e guanciale di suini locali. Un altro ingrediente fondamentale è il lardello della parte dorsale tagliato a cubetti che né caratterizza l'aspetto. Emana un profumo particolare ed aromatico e il suo gusto è tipico e delicato.

Weight: 300-350 gr. about vacuum

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