Prodotto nella zona di Todi in Umbria, il Ponziano è , per filosofia del produttore, un vino naturale vista la totale assenza di coadiuvanti enologici chimici se non un ridotto utilizzo di solfiti. Il colore è giallo paglierino con riflessi dorati, il Ponziano ha un bouquet aromatico molto generoso e variegato nel succedersi di mimosa, ginestra, olio di cocco e pesche bianche, il tutto sempre accompagnato da una matrice tufacea. In bocca il duello tra sapidità e freschezza ammalia, accompagnato nella lunghezza da una dote di morbidezza; chiusura su leggeri armi di coriandolo.

uvaggio: trebbiano
annata: 2021
tipologia: Bianco Umbria IGT
gradazione alcolica: 13,5% Vol.
contenuto: 750 ml
imbottigliato all'origine da Iacopo Paolucci impresa agricola Monte Castello di Vibio (PG) - Italia
contiene solfiti

PRODOTTO IN ITALIA