Il Miele di Eucalipto si distingue per il suo profumo intenso e per un gusto diverso da quello dei mieli più delicati. Allo stato liquido presenta un colore ambrato, che tende al beige grigiastro con la cristallizzazione. Il suo aroma richiama i funghi secchi, la liquirizia e una lieve nota affumicata. Al palato è dolce, con un sapore persistente e talvolta una sfumatura appena sapida.

Caratteristiche del Miele di Eucalipto

La cristallizzazione è piuttosto rapida e porta generalmente a una consistenza compatta, con cristalli fini. È un processo naturale che può modificare l'aspetto e la consistenza del miele senza comprometterne le caratteristiche.

Come gustarlo

Il suo carattere aromatico lo rende particolarmente interessante per chi cerca un miele dal sapore deciso. È piacevole per dolcificare tè e tisane, ma merita di essere provato anche a tavola, soprattutto con formaggi di media stagionatura e dal gusto intenso. La sua nota di liquirizia crea un abbinamento interessante con i formaggi più saporiti.

Contenuto: 250 g.