Mare Antico rappresenta l'anima più autentica di Decugnano dei Barbi, una DOC Orvieto Classico Superiore che nasce da terreni di origine pliocenica ricchi di fossili marini e conchiglie di tre milioni di anni fa. Questo vino bianco umbro incarna la storia millenaria di una tenuta che produce vino dal 1212, oggi guidata da Enzo Barbi con la consulenza dell'enologo Riccardo Cotarella.

Terroir Marino e Vinificazione Artigianale

I vigneti di Mare Antico si estendono su terreni sabbiosi e vulcanici a 320 metri di altitudine, dove crescono Grechetto (55%), Vermentino (20%), Chardonnay (20%) e Procanico (5%). La vinificazione avviene principalmente in acciaio inox con il 5% fermentato in barrique, seguita da un affinamento di 6 mesi sulle fecce fini e 12 mesi in bottiglia.

Profilo Organolettico e Riconoscimenti

Il vino si presenta con un colore giallo dorato luminoso, profumi di frutta esotica, lavanda e sambuco, arricchiti da note minerali e saline. Al palato è avvolgente, ricco e minerale, con sensazioni iodate che richiamano l'antico mare. Mare Antico ha ricevuto importanti riconoscimenti da parte delle principali guide italiane del vino, come il Gambero Rosso, oltre che da critici ed esperti di fama internazionale.

Versatilità negli Abbinamenti

Perfetto con piatti elaborati a base di pesce, crostacei, primi piatti ricchi e formaggi stagionati. La sua complessità e longevità lo rendono ideale tanto come aperitivo quanto come vino da tutto pasto, servito a 10-12°C.

uvaggio: grechetto, vermentino, sauvignon blanc , procanico
annata: 2022
tipologia: Orvieto Classico Superiore DOC
gradazione alcolica: 13,5% Vol.
contenuto: 750 ml
imbottigliato all'origine da Tenuta Decugnano dei Barbi ss agr.Orvieto - Italia
contiene solfiti

PRODOTTO IN ITALIA