Il miele amaro di corbezzolo è un miele monoflora raro, apprezzato per il suo profilo gustativo deciso e immediatamente riconoscibile. Da liquido presenta un colore ambrato, mentre dopo la naturale cristallizzazione assume tonalità nocciola o marroni.

Al naso esprime un aroma intenso e complesso, con note erbacee e balsamiche. In bocca è poco dolce, persistente e nettamente amaro, con una struttura che lo distingue dai mieli più comuni.

È un miele di grande personalità, ideale per chi cerca un gusto meno morbido e più gastronomico. Si abbina bene a formaggi stagionati, degustazioni guidate e preparazioni dal sapore deciso.

Contenuto: 250 gr.