Il Lumia V.T. è un passito biologico da Sémillon in purezza, scelta controcorrente in una regione dove la tradizione guarda al Sagrantino o al Vin Santo. Un vino raro, di nicchia, che porta in Umbria il carattere del grande vitigno bordolese dei Sauternes, reinterpretato attraverso la vendemmia tardiva e l'appassimento su graticci fino a dicembre.

Nel calice si presenta oro intenso e brillante. Al naso il bouquet è ampio: albicocca candita, ananas, miele delicato, gelsomino, vaniglia e zafferano. Al palato è dolce ma mai stucchevole, sorretto da un'acidità che bilancia la morbidezza e conduce a un finale vellutato, lungo, persistente. Dodici mesi in barrique di rovere francese completano un profilo di notevole complessità.

Temperatura di servizio consigliata: 10-12 °C.
Abbinamenti: formaggi erborinati e caprini, cioccolato bianco, piccola pasticceria, dessert alla crema. Ottimo anche da meditazione.

uvaggio: Sémillon
annata: 2024
tipologia: IGT Umbria passito
gradazione alcolica: 14% Vol.
contenuto: 500 ml
imbottigliato all'origine da Az.Agr.Carlo e Marco Carini (PG) - Italia
contiene solfiti

PRODOTTO IN ITALIA