L'Olio Extravergine di Oliva DOP Umbria Colli Martani La Montagnola nasce a Torgiano, in una zona storica per l'olivicoltura umbra. Le olive, con Moraiolo prevalente insieme a Frantoio, Leccino e cultivar locali, vengono raccolte e lavorate con tempi rapidi nel frantoio aziendale.

Il profilo è deciso e territoriale: fruttato verde, note di erba fresca, carciofo e mandorla verde, con amaro e piccante ben presenti. È un olio ideale a crudo su bruschette, legumi, zuppe, verdure, carni alla brace e piatti della cucina umbra.

La lattina da 1 litro è pratica per l'uso quotidiano. Il formato da 3 litri è adatto a chi cerca una scorta di qualità, mantenendo l'olio protetto da luce e calore.