L'umbria a portata di click: sapori, tradizioni e autenticità | vini, prodotti tipici e cultura enogastronomica
PROSCIUTTO UMBRO
E' ricavato dalla parte nobile di suini Umbri e lavorato con metodologia tradizionale, reso unico dalla stagionatura, viene privato dell’osso per p...
€ 29,90 24,51 euro (prezzo al netto dell'iva)
SELLA DI SAN VENANZO
La Sella di San Venanzo, fiore all'occhiello tra la salumeria Umbra, nasce a seguito di un quesito: perché non lasciare del magro su quello straord...
€ 39,00 31,97 euro (prezzo al netto dell'iva)
MORTADELLA UMBRA CINGHIALE ART...
La carne di cinghiale è molto rinomata, poiché unisce al sapore della carne suina quello della cacciagioneInsaccato cotto prodotto con spalla, panc...
€ 13,50 11,07 euro (prezzo al netto dell'iva)
MORTADELLA UMBRA SUINO ARTIGIA...
Insaccato cotto prodotto con spalla, pancetta e guanciale di suini locali. Un altro ingrediente fondamentale è il lardello della parte dorsale tagl...
€ 10,90 8,93 euro (prezzo al netto dell'iva)
PALLE DEL NONNO - PIGNA DEL MO...
PIGNA DEL MONTE PEGLIA - PALLE DEL NONNO Un tipo di salume tipico macinato a grana finissima e dall'impasto molto magro e dalla forma insolita ...
€ 16,50 13,52 euro (prezzo al netto dell'iva)
SALAME CASARECCIO
É il più classico dei salami Umbri. Esso viene prodotto utilizzando tagli freschi di spalla e pancetta di suini pesanti italiani. Macinato a gr...
€ 9,90 € 8,90 7,30 euro (prezzo al netto dell'iva)
SALAME CASARECCIO CON CINGHIAL...
É il salame che più frequentemente si poteva gustare nelle case dei cacciatori che in inverno erano soliti miscelare le carni dei cinghiali uccisi ...
€ 12,90 10,57 euro (prezzo al netto dell'iva)
SALSICCIA SECCA SUINO
6 pz. sottovuoto Prodotto ottenuto dalla macinatura di spalla e pancetta di suino. Insaporito con sale, pepe, insaccato in budello naturale (...
€ 8,90 7,30 euro (prezzo al netto dell'iva)
SALSICCIA SECCA CINGHIALE
6 pz. sottovuoto La carne di cinghiale è molto rinomata, poiché unisce al sapore della carne suina quello della cacciagione. Prodotto otte...
€ 8,50 € 7,60 6,23 euro (prezzo al netto dell'iva)