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TORGIANO ROSSO RISERVA DOCG SPIRITO DELLA VITE

  • € 35,00

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L'area di produzione del Torgiano Rosso Riserva DOCG, occupa un ristretto numero di colline che si eleva alla confluenza del fiume Chiascio con il Tevere, a sud-est di Perugia.
La composizione del suolo, il clima favorevole e la perfetta esposizione al sole rendono le terre intorno a Torgiano particolarmente vocate alla viticoltura.

Olfatto e Gusto: di colore rosso rubino intenso, è una vino di grande struttura, sapore armonico, prezioso affinato in barriques di rovere francese.
Uve: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot
Affinamento: Almeno 24 mesi in barriques francesi su fecce fini ed affinamento finale in acciaio. Segue affinamento 12 mesi in bottiglia
Zona di produzione: tutto il territorio del comune di Torgiano in provincia di Perugia.-Umbria
Abbinamento: arrosti di carne rossa, cacciagione
Temperatura di servizio: 14°-16°C. Si consiglia di stappare 1 ora prima
Gradazione alcolica: 15% vol.