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TORRE DI GIANO VIGNA IL PINO VINO TORGIANO BIANCO DOC

  • Produttore: Lungarotti
  • Codice: 0293
  • Disponibilità: 7
6 +€ 17,90
  • € 19,90

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Bianco fresco, paglierino con riflessi verdognoli, fruttato, con profumi lunghi e intensi dai netti richiami agrumati, fiori bianchi e macedonia fresca; asciutto, di buona struttura, ha evoluzione fragrante con delicata vena acidula, e lungo retrogusto.

Uve: trebbiano, grechetto
Vinificazione: 30% è fermentato e maturato su fecce in barrique per 3 mesi; il restante 70% in acciaio; l’assemblato viene poi affinato in legno fino alla primavera successiva. Vino di lunga vita
Abbinamento: piatti di alta cucina, in particolare pesce e crostacei, minestre asciutte e in brodo, paste e risotti mantecati, specialmente se a base di tartufo, sformati di verdure e carni bianche in genere.

DISPONIBILE ANCHE IN VERSIONE MAGNUM


Temperatura di servizio: 12-14°C