Su una ripida collina di San Gemini, Leonardo Bussoletti ha scelto di coltivare Malvasia istriana, un vitigno poco abituale tra i bianchi umbri. Da questo vigneto nasce Collepizzuto, una Malvasia biologica che rimane circa un giorno a contatto con le bucce prima della fermentazione spontanea. Il vino affina poi sei mesi in acciaio sui propri depositi fini.

Profumi di fiori di campo, agrumi e pesca accompagnano un sorso fresco, con un finale sapido. Un bianco da provare con pesce, verdure e fritti leggeri, per conoscere un'interpretazione meno comune della Malvasia.

uvaggio: 100% Malvasia Istriana
annata: 2024
tipologia: Umbria IGT
gradazione alcolica: 13% Vol.
contenuto: 750 ml
imbottigliato all'origine da Società Agricola Bussoletti Leonardo S.A.S., Narni (TR)
contiene solfiti

PRODOTTO IN ITALIA