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VIOLA IL SINCERO MORAIOLO OLIO EXTRA VERGINE D'OLIVA

  • Produttore: Viola
  • Codice: 0521
  • Disponibilità: 2
  • € 24,00

Opzioni Disponibili


Olio prodotto da sole olive Moraiolo, si presenta verde con leggeri riflessi dorati. Il suo profumo al naso è ampio e deciso, ricco di note vegetali di cardo con sentori balsamici di menta, basilico e rosmarino. In bocca ha un gusto deciso, intenso e avvolgente, caratterizzato da toni vegetali di cardo, pepe nero e mandorla in chiusura.

Abbinamenti Gastronomici: Il suo gusto deciso ed il suo fruttato intenso esaltano zuppe di fagioli e creme di ceci con pane tostato; ottimo su filetto di maiale steccato al lardo e insalate di verdure di campo. Eccellente con selvaggina allo spiedo, lepre in salmì, petto di piccione arrostito con salsa di peperoni dolci. Si accompagna a formaggi ben stagionati, ideale su sorbetti di arancio e mandarino.

Contenuto bottiglia: 0,50 lt.