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VIOLA TRADIZIONE OLIO EXTRA VERGINE D'OLIVA

  • Produttore: Viola
  • Codice: 0841-0520
  • € 16,00

Opzioni Disponibili


Varietà: varietà autoctone

Dall'aspetto limpido e dal colore verde con riflessi gialli dorati, l'Olio Tradizione Viola all’olfatto ha un profumo ampio e ricco di note vegetali di carciofo ed erbe di campo. Il sapore al gusto è fine con sensazioni di cardo e menta con sentori speziati di pepe nero.

Il suo uso in cucina è molteplice: base per cottura e mantecatura di paste e riso in padella, marinate di tonno, molluschi gratinati e minestroni di verdure. Ideale con radicchio alla griglia, pinzimonio, insalate di carciofi con scaglie di parmigiano, ragù di carne e fritture di pesce.

Contenuto bottiglia: 0,50 lt. (disponibile anche 0,75 lt.)