Vini dei colli perugini doc

Qui la scelta non ruota intorno a un solo vino simbolo, ma a bottiglie umbre nate tra le colline a sud di Perugia. I Colli Perugini DOC possono includere bianchi, rossi, rosati, spumanti e altre tipologie; accanto alla denominazione puoi trovare anche etichette Umbria IGT di cantine legate alla stessa area. Per questo conviene leggere bene la scheda prodotto: la sigla in etichetta, il vitigno e il taglio cambiano molto da una bottiglia all’altra.

Una scelta locale per la tavola

I bianchi dei Colli Perugini sono adatti ad antipasti, crostini, primi delicati, piatti di lago e formaggi giovani. I rossi, spesso legati a vitigni come Sangiovese, Merlot o Cabernet Sauvignon, funzionano con salumi umbri, ragù, porchetta, arrosti e grigliate. È una categoria utile se cerchi vini umbri meno noti, da servire a cena senza puntare per forza su denominazioni più famose.

DOC, IGT e cantine del territorio

La zona DOC interessa parte dei territori di Perugia, Deruta, Marsciano, Fratta Todina, Monte Castello di Vibio, Piegaro e San Venanzo. In griglia puoi partire da cantine umbre come Cantina La Spina, Cenci e Chiorri. Scegli in base al piatto e allo stile che preferisci: bianco fresco, rosso quotidiano o bottiglia più piena per carni e formaggi di media stagionatura.